傳熱系數高：波紋管式熱交換器，物料和換熱介質都在湍流狀態工作，換熱效率高，減少結垢，增長了殺菌機的連續工作時間。完全可與進口設備相媲美。熱效率高：物料加熱后，90％以上熱能可以回收。
自動化程度高：整個系統控制采用PLC及觸摸屏界面操作，
人機界面簡單易懂，只需按動啟動按紐，設備的CIP清洗、設備自殺菌到物料(奶)殺菌整個過程實現全自動控制。不需其他輔助操作。系統可靠性高：高負荷設備，如：物料泵、熱水泵、控制件的執行元器件各類閥門，控制系統的電氣元件都是世界****。工作壽命長，性能可靠。系統安全性強：系統配件皆選用性能好可靠性高的產品，系統設計高度重視安全，蒸氣、熱水、物料等都有壓力保護措施和報警系統。
殺菌溫度控制精確可靠：影響殺菌溫度的如蒸氣系統壓力和流量，物料系統的流量等都采取嚴格控制。無菌性強：物料管內壁采用先進技術拋光Ra<0.4u管道焊接采用自動焊，管道設計全部符合衛生級流程中無任何死角，清洗徹底。設備全程實現自殺菌，確保系統無菌性。





  本設備換熱器采用套管結構，高效、節能、操做簡單。由于物料受熱時間極短，營養損失小廣泛的應用于鮮奶、醬油、飲料、酒類等流體 物料的殺菌或滅菌，也可用于豆漿、流體藥物的殺菌或滅菌。如與均質機配套，還可用于高粘物料的場合，如甜菜煉乳等。
生產處理量：1—4t/h。
殺菌溫度：1 15—145℃；
保溫時間：4—6s；
控制方式：手動控制、自動控制
設備主要配置：物料泵、平衡桶、加熱器、雙套盤管換熱器、溫度 控制及記錄儀(可選)、電器控制系統(可選）等。