CIP系統的全稱為cleaning in place system，中文名稱譯為在線就地清洗系統是指生產設備（罐體管道泵等及整個生產線）在無需人工拆開或打開的前提下，在閉臺的回路中進行循環清洗消毒，適用用于乳品飲料酒類農副產品加工等行業的設備和管道的清洗。
CIP清洗系統由酸液罐、堿液罐、熱水罐、純水罐、回水罐、消毒水罐以及濃酸罐、濃堿罐和換熱器、進程泵及相應閥門管件組成�？砂垂に囆枨笈渲孟鄳�，在一般場合只需使用酸液罐堿液罐熱水罐三罐制的CIP系統就可滿足清洗要求。
我公司生產的CIP系統具有安全節能高效操作維護方便等特點
主要有：
1、手動CIP站
2、半自動CIP站
3、自動CIP站系統
4、自動配料前處理系統自動CIP，更為先進自動化程度更高的，可靠性、安全性更高，可以實現整條生產線信息數據的采集交換并可以完成他們之間的聯動。
以上CIP的結構方式有聯體和分體兩種方式，這兩種結構的CIP的加熱方式各有四種加熱方式：板式加熱、列管加熱、盤管加熱、直通加熱；聯體的CIP系統有從一回路到三回路、罐客積從1T到5T的各種規格。分體式的CIP系統有從回路到六回路、罐容積從1T到10T的各種規格。
采用西門子可編程序控制對CIP站內清洗液液位、溫度、酸堿濃度自動檢測，通過西門子人機界面進行人機對活，將工藝所需參數通過觸摸屏直接輸入。根據設定參數和選定工作流程自動進行CIP站補水、濃酸濃堿添加、加溫。站內各種狀態顯示及報警，采用國際知名品牌儀器對濃度溫度液位檢測。工作可靠、精度高，通過回流管路上的檢測元件可檢測某種液體是否回收完清洗液浪費少，節約清洗用水，降低成本。
優點：全自動化的操作，極大的降低人力勞動成本，減少對生產成本的浪費，全新的人機對話式(可視化)操作，感性很強，操作工人容易接受培訓和操作，對CIP液的溫度液位濃度的準確控制，減少了蒸汽和水的耗量；對濃度的精確控制使清洗液的利用率大大提高，缺點：資金投資大，一旦誤操作發生故障不容易檢測和查找，對維修工人的要求較高。由于自動化程度很高，對國內大型的食品企業是很好的選擇，
